白灼基围虾怎么煮好吃?煮多久

夏天是基围虾新鲜上市的时候，这时候的虾既肥美便宜，用来做白灼基围虾是在合适不过的了，那么白灼基围虾要煮多久呢?白灼基围虾煮多久才好吃呢?下面小编为大家介绍相关详情......

白灼基围虾煮多久

制作白灼基围虾时，基围虾下锅后需要煮多长时间才合适呢?这主要取决于基围虾的大小。一般来说，中等大小的基围虾大约煮1到3分钟即可，不要超过3分钟。把水大*烧开后放基围虾，保持大*，看到基围虾变红卷曲就差不多了。

白灼基围虾怎么做好吃

白灼基围虾的做法

原料：

活基围虾1000克

调料：

生抽王100克、味精 2、5克、葱米10克、姜米5克、清汤25克、黄酒10克 ，另备白菊花冷开水半脸盆。

制作：

1、将活基围虾洗净，烧开水锅，加入酒、基围虾，煮至刚熟即捞出，装盆上台。

2、烧热锅加入油，烧至**热，倒入葱花、姜米，与生抽、味精、清汤调和盛小碟一起上台，食时，剥除虾壳，虾肉蘸调味食用。

白灼基围虾其实是*简单的，无需过多调料，没有繁杂的过程，也不必耗费大量的时间，甚至不用考虑食用时的温度，不用过多思忖摆盘的装饰，搭配一个同样简约的酸咸小味碟，就可以上桌了。

以上是小编为大家介绍白灼基围虾怎么煮好吃相关详情，供大家做参考!