芦笋和鸡蛋能一起吃吗?

芦笋和鸡蛋能一起吃吗?芦笋和鸡蛋的营养非常丰富，芦笋和鸡蛋有很多种制作方法，而且它们也是可以一起食用的。下面小编为大家介绍相关详情.....

芦笋和鸡蛋能一起吃吗

芦笋和鸡蛋能一起吃。

从营养成分上来看，鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，芦笋具有人体所必需的各种氨基酸，含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。两者不存在相冲突的成分，从功效上，鸡蛋具有润燥、增强免疫力、护眼明目的功效;芦笋具有利水、清热、抗癌、增强免疫力的功效。因此，两者是可以一起吃的。

芦笋和鸡蛋的做法

芦笋炒鸡蛋

原料：材料：鸡蛋、芦笋(已清洗切开)、胡萝卜片

做法：

1、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

2、打成蛋液，待用。

3、随后，将切好的芦笋和胡萝卜片下入沸水中焯一下，捞出。

4、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

5、接着，合入焯好的芦笋和胡萝卜片翻炒一下。

6、然后，加适量的盐，加适量的鸡精，调味炒匀，即可。

芦笋煎蛋

1、准备1个鸡蛋，芦笋5根，黑胡椒粉、芝士粉适量。

2、将芦笋洗干净、去皮、**部，进行焯水。

3、用小*煎鸡蛋，只需要煎一面，七成熟营养更丰富，也更利于消化。

4、*后将芦笋和鸡蛋装盘，撒上胡椒粉和芝士粉就行了。

以上是小编为大家介绍芦笋和鸡蛋能一起吃吗相关详情，供大家做参考!