快餐在市场上是非常多见的美味佳肴,由于现在人们生活节奏的加快以及大家生活条件的改善,使得快餐行业的发展也越来越迅速,很多投资者也想开一家快餐店。那么开连锁快餐店需要掌握的技巧有哪些?下面小编为大家介绍相关详情.....
快餐店店址选择:
经营一个中式快餐店选择一个好地址至关重要,目前的中式快餐*受工薪阶层,特别是工薪阶层中的白领、学生及流动人口的欢迎,因此,快餐店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能**有充足的客源。要知道人们吃快餐图的就是方便快捷,因此一般不会走很远的路或者乘车去吃一顿快餐。
快餐店价格定位:
快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点,以社会大众为主要服务对象,因此任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的。档次高了的快餐富人不来吃,穷人又吃不起,即人们常说的高不成,低不就。这里以目前成都市的餐饮市场为例,中式快餐除了品种大众化以外,其价位也大都定在5元左右。即一个消费者只需花上5元,就可以吃上一顿快餐。
以上是小编为大家介绍开连锁快餐店需要掌握的技巧有哪些相关详情,供大家做参考!