很多动物的血其实都可以吃,羊血也不例外,不过在生活中食用羊血的并不多见,那么羊血可以清肺吗?孕妇能吃羊血吗?下面小编为大家介绍相关详情.....
羊血可以清肺吗
羊血具有一定的清肺作用,其实在日常生活中想要清肺可以食用一些动物的血,例如羊血、猪血、鸭血等,除此以外羊血还具有补血、解*等作用。
羊血具有止血,祛瘀,解毒的功效。主*吐血、鼻血、肠风痔血,妇女崩露,产后血晕,毒草莓外伤出血,跌打损伤等意外出血。动物血中含有丰富的铁元素,怀孕初期吃羊血可以帮助孕妇补充铁质。羊血还有活血、补血、上血化瘀之功用;可用于各种内出血、外伤出血的食疗,主*妇女血虚中风、产后血瘀、胎衣不下,可解野菜中毒。
羊血的营养也很丰富,含有多种蛋白质,主要是血红蛋白,血清白蛋白,血清球蛋白以及少量的纤维蛋白。另外尚含有少量磷脂、胆固醇等脂类及葡萄无机盐等成分。据分析,用羊血做成的羊血豆腐,每100克约含水分82克、蛋白质16.4克、脂肪0.5克、碳水化物0.1克。
孕妇能吃羊血吗
孕妇可以适当的食用一些羊血。
怀孕初期是可以吃羊血的,没有问题的,但一定要做干净的,并且不能多吃的,要多吃新鲜的水果蔬菜,坚果类的食物。羊血 过量食用,会造成铁中毒.影响其他矿物质的吸收,一周建议食用不超过2次.另外血中同时含有羊机体的新陈代谢废物,大量食用也会给人体带来负担。
动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的开式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防*缺铁性贫血。同时,由于动物血中含有微量元素钴,故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防*作用。
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