杏花楼青团怎么买?杏花楼青团卖到几号?杏花楼青团怎么做?针对这些问题。下面小编为大家介绍相关详情......
杏花楼青团卖到几号
杏花楼青团已于3月1号开售,发售到4月中下旬。
依然是限购,每人限购4盒,50元一盒,排队来买的依然很多、队伍老长。也因为青团都是现做现卖的,比较耗时间,这几天的平均排队时长约为3小时。
大家想要购买杏花楼青团的话,可以选择到门店购买,或者是网上购买!
1、门店购买地址:福州路343号、黄河路21号
每人限购4盒,每日8:00起售,售完为止
2、网上购买方式(仅限江浙沪地区):
3月2日起,每天上午10点,下午14点,在**公众号“杏花楼官方商城”开放*购,每人限*2盒,*购后凭电子券于次日前往福州路总店领取,也可以选择支付20元快递费后由顺丰快递送货上门!
杏花楼青团怎么做
所需材料:
水磨糯米粉 100g
粘米粉 25g
绿汁(艾叶加开水a打成汁,不喜欢的可以换菠菜) 125g
开水a 少许
食用油 少许
咸蛋 4个
肉松 75g
沙拉酱 25g
培煎沙拉汁(调味用 可不加) 6g
步骤:
1、鸭蛋去蛋白留蛋黄,捏碎蛋黄,加上肉松沙拉酱沙拉汁拌匀,捏成球状六等份
2、糯米粉?粘米粉?5-6g食用油拌匀,分多次加入绿汁,揉到充分均匀柔软
3、揉好的面团应该是软软的状态 用手搓可以成型且不会粘手.然后醒面!现在这个颜色是正常的 ,蒸过后会变色的,保鲜膜盖好醒面20-30分钟.
4、醒面后面团分成六等份 揉圆,拇指按压成窝状 包入馅料
5、也可以做豆沙馅噢,用虎口收口整形。
6、冷水大*10-13分钟 视实际情况而定 有的会比较大的10分钟左右可以打开看下 如果变大的话说明过头了。刷上一层油,包好即可。
以上是小编为大家介绍杏花楼青团卖到几号相关详情,供大家做参考!