餐饮店开分店需要注意哪些问题

*是一个好东西，没有谁会嫌*多，当有机会获得更多的时候为什么不去争取呢?其实从正面的方向来看也是希望有更好的发展，很多投资餐饮的**也是如此，于是乎当生意到一定的稳定阶段，他们就会考虑开分店，那么开分店需要注意哪些问题呢!

餐饮行业开分店需要了解清楚这些情况!

一、店铺当前**情况

如果现在店铺的**都一般，那么怎么支持新店铺的前期大量资金投入呢?所以店铺有稳定的**才是开分店的必要前提!不要到了*后赔夫人又折兵!

二、现有店靠什么**

是靠关系人脉?厨师技术不错?一个好的店址?还是产品刚好符合现在这个位置的定位?这是经营一个店铺的精髓，古言道酒香不怕巷子深，有特色突出之处才能吸引更多顾客!

三、能否复制

虽然有一些店铺是做得很成功，但是想开分店不是那么轻松的，*先你要考虑以上的成功条件你能复制吗?比如**的厨师、好的店址、菜品的标准化等等，这些都是****的。所以这些都是考虑的要点。

四、有没有合适的分店位置?

一个好的店址能给店铺带来更多的客流量，选到一个好的地址就是成功了一大半，也算是一个关键性的因素!客流量、未来发展、目标客户群体、地理位置等等都是重要的考虑因素。

五、有没有合适的核心员工?

对于一家餐饮店来说店长，厨师长(或后厨主管)，前厅主管这三个岗位是非常重要的，需要谨慎的选择，不然开分店只会“变味”!

六、为什么要开分店

小编觉得一般投资者想开分店的原因有两个，一个是想快速复制，把品牌影响力和规模做大做强，但是这是需要大量资金支持的。第二个就是为了纯粹的增加收入，第二种可能主要考虑的是可承担风险有多大，如果第二家店失败，多大程度上会拖累现金流。

如果你已经有了开分店的计划，一定要慎重考虑好这些问题，投资是一场博弈，不成功便成仁，也许一个失败会搭上**个店铺，也许也会一帆风顺财源广进，所以前期的准备显得尤为重要。

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