摘草莓怎么选好吃的?

草莓即逐渐进入盛产期。由于草莓共有4～5期可采收，从平地开始一直到高海拔，收成期可长达半年，草莓产量大且便宜又香甜。那么，摘草莓怎么选好吃的?下面小编为大家介绍相关详情......

常见草莓品种

丰香草莓：甜度高、口感*佳，但抗菌性越来越差，农民目前正积极研发替代品种;

香水草莓：香气特别，但甜度较低、酸度略高，果实口感较扎实;

苹果草莓：口感扎实，成熟度要够甜度才会明显;

天来草莓：与苹果草莓相似;

桃园四号：果粒大颗、约丰香草莓3倍大，果肉纤维较粗;

采草莓基本技巧

采草莓的时间越早越好，*好在中午抵达草莓园，否则又大又甜的草莓会被先到的游客采光。另外，*好在周五前往，因为周五是假日前**，此时前去摘采，草莓量*多;*好不要在周一、二前往，因为假期刚结束，成熟草莓已被采完，其他草莓还没**成熟，选择性较少。

选颜色：

透体通红的熟度足，甜度佳，如果只是外表粉红，表示还未成熟，酸度高，不适合采。

大不见得好：

大颗草莓不见得就比较好吃，尤其是连续下雨24小时后，草莓果粒吸水后会让细胞不断胀大，虽然看起来大颗，但甜度低且不耐储藏。建议选择的是外型完整、颜色红得均匀的草莓，熟度够才会比较甜。另外，红得发亮且红得有点紫红的草莓，已达10分熟，如果不是要马上吃、还要存放者，可选择约7、8分熟者比较耐放。

以上是小编为大家介绍摘草莓怎么选好吃的相关详情，供大家做参考!