舌尖上的中国看到了这种蔬菜,虽然说之前是没有见过,但是感觉还是很像我们这边的瓠子丝瓜之类的。那么砍瓜怎么做好吃?下面小编为大家介绍相关详情....
砍瓜炖土豆
1、将砍瓜削皮表皮,清洗干净。
2、将清洗干净的砍瓜切成均匀的块。
3、土豆去皮,切成均匀的块备用,
4、锅中倒入适量的有,加热之后放入砍瓜和土豆煸炒。
5、倒入一小碗的清水炖15分钟。
6、等到土豆熟透之后,放入适量的盐调味等即完成。
清炒砍瓜
1、将砍瓜清洗干净之后,切成大小均匀的片状备用。
2、柿子椒去籽清洗干净之后切成丁备用。
3、大蒜去皮,切成末。
4、将炒锅放在*上加热,倒入适量的油,等到油四分熟。
5、待到油四分熟的时候,倒入砍瓜炒至断生。
6、放蒜继续炒至蒜出香味。放盐,放水,煮1分钟,放柿子椒,味精炒匀出锅。
以上是小编为大家介绍砍瓜怎么做好吃相关详情,相信大家一定有所了解了吧!