做糖人的糖是怎么熬制的?画糖人的制作方法

糖人大家应该都知道，特别在北京有很多吹糖人，可以说是一门传统艺术了，那么糖人怎么做呢?下面小编为大家介绍相关详情.....

做糖人的糖是怎么熬制的

糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用文*熬制，熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。

制作时把糖稀熬好，用一根麦秸杆挑上一点糖稀，在对这麦秸杆吹气，糖稀随即像气球一样鼓起，在通过捏、转等手法配合吹起塑成各种造型。*后用竹签跳下，冷却后成型。

画糖人是在石板上用糖浆画出者。石板多用光滑冰凉的大理石，用时在上面涂一层防粘的油。糖稀熬好后，用小勺舀起，在石板上浇出线条，组成图案。因糖稀在石板上很快就冷却了，所以要一气呵成味的糖人摊，制作过程很时精彩。待造型完成后，用小铲刀将糖画铲起，粘上竹签，稍候凝结即成。

画糖人的制作方法

*先要准备蔗糖，因为制作糖人的糖是蔗糖，颜色为红棕色，把蔗糖放进锅内，加热，融化，这个时间要控制好*候，以免蔗糖烧焦了!要不断的搅拌!等到蔗糖差不多的时候就开始制作了!

*先我们用勺子舀出一点融化的蔗糖，勺子和大理石面成60度斜角，为了使蔗糖更好的流出来所以一般勺子要倾斜一下，然后慢慢的把勺子里面的糖倒在大里石面上一定要快，刚开始的联系可以慢一点，刚开始建议从文字练习比较容易一点，后来可以练习画!

我们在大理石面上如果画好了图形的话，就开始做*后一步了，就是把准备好的竹签子压在画上，然后把勺子中的糖稀慢慢的浇到竹签上，不必倒的太过，以免影响美感，再者起到固定竹签的功能即可。

等到稍微干的时候我们准备的钢尺就上场了!钢尺的作用就是把糖画和大理石面分离出来

**干的时候用钢尺容易折断，建议快干的时候操作!

画糖人的制作方法,画糖人怎么制作的

这样我们的糖画就只做好了!

以上是小编为大家介绍做糖人的糖是怎么熬制的相关详情，供大家做参考!