冬天吃火锅如何不上火?

冬季的寒冷让很多人都开始不舒服,不过大家挤挤坐在一起吃着冒着热气的*锅不仅可以对抗气候的寒冷,还能互相给了抱团的力量,在桌子上增添大家的友谊。那么，冬天吃*锅如何不上*呢?下面小编为大家介绍相关详情.....

冬天吃*锅如何不上*

(1)少吃动物内脏

随着农药、化肥、添加剂等在食品生产过程中的应用，动物的内脏往往成为这类有害物质的“过滤器”和“贮存器”，尤其是肝脏、肺脏，所含的病原微生物和药物残留量*高。

(2)*锅中放些**

用**石斛、元参、麦冬各10克，用纱布包好。放在*锅中同煮15-20分钟后，去纱布药包，即可食用。有滋阴降*生津作用，可防止吃*锅诱发的“上*”现象。加些莲子，莲子富含多种营养素，是滋补佳品，先把莲子水浸30分钟，去衣，不要去心，既能滋补营养，又能清心泻*，是吃*锅，防“上*”的佳品。

(3)*锅不要太麻辣

太麻辣的*锅虽然相当惹味，但是由于过于刺激，吃多了常会使脾胃消化功能失调，内生燥热湿邪，继而出现“上*”，如咽喉肿痛、牙龈肿痛、口角糜烂、嘴唇燥裂、口腔溃疡、腹痛、腹泻等。

(4)掌握好*候

吃*锅的时间太长，甚至通宵达旦，会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，腺体得不到正常的休息，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻。

(5)多放菜少吃肉

多吃些蔬菜、豆腐、白莲等维生素含量高的食物，这些食物不仅能够消油化腻，还能清凉、去*、解毒，是人体调补的“良药”。肉类尽量瘦一点，肉的饱和脂肪含量高，食用过量容易造成热量过剩，增加肥胖风险。

(6)不要吃得太烫

*锅浓汤的温度通常可达120℃，如果取出即吃，就容易烫伤口腔、食道及胃黏膜。本来就有口疮的人，吃*锅后，复发的机会能高出数倍。吃*锅的时间不要太长，吃完*锅后溜达溜达促进消化。

以上是小编为大家介绍冬天吃*锅如何不上*相关详情，相信大家一定有所了解了吧!