鱼头不能跟什么一起吃?很多人喜欢吃鱼头,但是鱼头也有相克的食物,在吃的时候要注意这些食物是不能和鱼头一起吃的。下面小编为大家介绍相关详情.....
鱼头不能跟什么一起吃
鱼头不能与以下食物同煮:
鱼头+毛豆:维生素B族破坏
鱼头+枣:消化不良
鱼头+西红柿:影响铜的吸收
鱼头+绿豆:维生素B族破坏
鱼头+山楂:腹痛、**、呕吐
鱼头的营养价值
1、鱼头含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;
2、鱼头含有丰富的硒元素,经常食用有***、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防*作用;
3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
鱼头的功效与作用
1、补充蛋白质
鱼肉中蛋白质含量丰富,其中所含必需氨基酸的量和比值*适合人体需要,因此,是人类摄入蛋白质的良好来源。
2、预防心脑血管疾病
鱼肉中脂肪含量较少,而且多由不饱和脂肪酸组成,人体吸收率可达95%,具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。
以上是小编为大家介绍鱼头不能跟什么一起吃相关详情,供大家做参考!