蒜泥白肉怎么做好吃?蒜泥白肉的做法非常简单,而且非常的有营养,具有补肾养血,滋阴润燥的功效。下面小编为大家介绍相关详情.....
蒜泥白肉怎么做好吃
1.准备五花肉一块
2.放进开水里煮20分钟
3.黄瓜刨薄片卷起来西红柿削皮卷成做成玫瑰花
4.煮熟的五花肉晾凉备用
5.切薄片越薄越好
6.切好的五花肉码进盘子里
7.锅里烧热油
8.爆香蒜蓉
9.加一勺老干妈
10.两勺生抽
11.两勺蚝油
12.一勺白糖和适量温水搅拌均匀煮沸即可(白糖忘记拍照了)
13.*后把煮沸的酱汁浇在肉片上撒上葱花就可以开吃了,如果酱汁太多可以盛出来当蘸酱。
蒜泥白肉菜谱简介
选用肥瘦相连的坐臀肉或五花肉传统上选用前者,经水煮刚断生、切片、卷片和凉拌而成,成菜香辣鲜美,蒜味浓厚,爽脆嫩滑。五花肉一向是中式菜的主角,将它放入清水中连皮烹煮,可使汤汁浓稠油亮,五花肉肥美多汁,用青瓜条将肉片卷成团,蘸着蒜泥酱汁送入口,就算多吃都不怕腻。
以上是小编为大家介绍蒜泥白肉怎么做好吃相关详情,相信大家一定有所了解了吧!