青花菜怎么做好吃?

青花菜也就是我们平常所说的西蓝花，青花菜一年四季都有，并且营养价值还高。那么青花菜怎么做好吃呢?下面小编为大家介绍相关详情.......

青花菜怎么做好吃

青花菜培根烘蛋

材料：花椰菜半颗;培根4片;蛋6颗;牛奶50ml;巧达起司2片;黑胡椒少许;盐1/4小匙

做法：

1.培根切片，青花菜切块备用。烧一锅水，放入几滴油，将青花菜煮至七八分熟。

2.平底不锈钢锅(可入烤箱的)，或是铁铸锅(可入烤箱的)清炒培根片。将炒出的培根油沥出，可另外炒蔬菜或是煎鱼使用。

3.混合蛋，牛奶，以及巧达起司切块。

4.入蛋奶液一起拌炒至凝乳半熟状。

5.放入沥干的青花菜一起拌炒。加入盐，黑胡椒粉调味。

6.放入烤箱180度烤15分钟即可上桌。

青花菜的功效与作用

青花菜营养价值高，并且一年四季都能吃到，所以受到很多人的喜爱，下面就和小编一起看看青花菜的营养价值吧。

西兰花对杀死导致胃癌的幽门是螺旋菌具有神奇功效。

菜花是含有类酮*多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是*好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的*佳途径就是多吃菜，多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。常吃菜花可增强肝脏解毒能力并能提高机体的免疫力，可预防感冒和坏血病的发生。

以上是小编为大家介绍青花菜怎么做好吃相关详情，相信大家一定有所了解了吧!