开冰淇淋店的成功创业经验解析

2018-01-05来源 : 3158餐饮网作者:立雪

很多人开冰淇淋店,经营冰淇淋项目没有季节的限制,一年四季都十分畅销,而且店面的经营也十分简单。那么开冰淇淋店的成功创业经验有哪些呢?下面小编为大家介绍相关详情.....

开店技巧之选址

好的开始是成功的一半,要想真正开好店的话,首先必须要选择好位置,这是成功获利的前提。店址是必然需要考虑的关键,冰淇淋加盟店主要是靠拦截人流,因此,写字楼集中区、学校附近、交通要道、小区附近、商业街等等人流量大的地方是很好的选择。

开店技巧之装修

想要吸引顾客的目光,一定要在装修上下功夫,尽可能在他们心中留下更加深刻的印象。好的装修更能吸引顾客的消费,专家建议精品冰淇淋加盟店装修应该以自由、奔放的风格为主,色彩要足够明亮,切忌暗淡以及脏乱差。

开店技巧之美味

味道是大家所看重的,因此开冰淇淋加盟店必须要保证冰淇淋味道好。虽然装修很重要,但你必须要知道的是,再华丽的装修都比不上美味来得重要。因此在选择冰淇淋加盟品牌的时候,也要对该品牌的冰淇淋味道进行亲口的尝试。

开店技巧之把握消费者心理

1、求价廉物美的心理。求价廉物美的消费是以注重饮食消费价格低廉为主要目的的消费类型。这种类型的顾客都具有“精打细算“的节俭心理和经济收入较低的消费群体。

2、求方便的心理。所谓的方便是以注重服务场所和服务方式的便利为主要目的消费类型。这类顾客往往希望在接受服务时能方便、迅速,并讲求一定的质量。

3、求诚信的心理。求诚信的心理是顾客饮食消费的共同需求。他们往往以重视店铺的信誉,以求得良好的心理感受为目的的消费类型。在服务消费过程中,他们希望店铺能提供质价相称、品质优良的产品。

4、求尝新的心理。求尝新的消费是以注重店铺出品的特色与创新和别出心裁、别具一格以及与众不同的优质服务。他们为了追求尝新的感受、服务的新颖或环境的氛围而不过分地计较收费价格的高低。

以上是小编为大家介绍开冰淇淋店的成功创业经验相关详情,供大家做参考!

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