鲜榨果汁是一种营养价值非常高的饮品,深受消费大众们的喜爱。经营一家鲜榨果汁店是一个非常有发展前景的项目。那么鲜榨果汁店有什么经营技巧呢?下面小编为大家介绍相关详情...........
*先就是鲜榨果汁店的选址,您只要能在商业、娱乐、车站、学校、工厂、住宅区等处,打出一块“新鲜果汁”的招牌,并在店内显眼之处放台打果汁机,以示随时提供服务。并趋向于**化、情调化,店内除了设有舒适的座椅外,另设有类似吧台的高脚凳柜台,以方便单个顾客。此外,装配良好的照明用以显出鲜艳可口的果汁,而其它诸如玻璃杯、吸管、长柄匙、水果叉等餐饮具,都力求雅致精巧,使人更加乐于惠顾。要知道,前来喝新鲜果汁的人,同时也想暂时享受店里的点点情调,所以在营业过程中必须注意店里的气氛、装饰、灯光等等。
一般说,鲜榨果汁店生意夏季比较兴隆,而冬季相对要清淡些,所以要根据不同季节,适时调整水果品种,并借助热情的宣传和周到的服务来招引顾客。根据国外的调查,这种让全年几乎都有顾客前来捧场的行业,很少有什么特别冷清的时候。
健康美味的鲜榨果汁往往让消费者品尝不一样的美味,口感好,营养价值高,是人们都很喜欢的。除了上述的经营技巧外,鲜榨果汁店的经营者们还需要尽*大努力的去满足消费者的需求,只要这样才能让果汁店生意越来越好。
以上是小编为大家介绍鲜榨果汁店有什么经营技巧相关详情,供大家做参考!