柚子挑尖的还是圆的?

2017-11-30来源 : 互联网

柚子的营养价值很丰富,味道酸酸甜甜的,但是想要挑好吃的柚子,是有学问的下面小编为大家介绍柚子挑尖的还是圆的相关详情.....

挑柚子

掂重量

较重的柚子比较好吃,因为较重的柚子含水分多。同样大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二个,注意不要同时使用左右手比较,因为左右手的感觉阈限不同。*好是使用秤量一下。

看外观

上尖下宽的柚子比较好吃,如果上面的颈部比较长,则说明肉少皮多,*好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。

看颜色

柚子表皮的着色比较均匀的,发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的,买柚子的时候要选这样的就对了。

用手捏

新鲜的柚子用手一捏感觉很硬实,不新鲜的柚子用手捏起来会感觉比较的软,再选柚子的时候要注意选择比较硬实点的。

看表皮

表皮细腻光滑的柚子比较好吃,柚子的表皮如果比较粗糙、太黄,可能是因为放置时间较长或者生长的不好,表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好,汁多味甜。

表皮薄的柚子好吃,用刀子切开柚子,如果皮比较厚说明不会太好吃,好吃的柚子一般皮比较薄。或者用手按下表皮,如果较硬说明皮薄,较软说明皮厚。

柚子挑尖的还是圆的

1、选尖不选圆,越尖越好。

2、选大不选小,大个头成熟的会更好。

3、选黄不选青,黄色的比青色的成熟更早。

4、选重不选轻,重的果实比较饱满。

5、挑选柚子时用手指按住底端,按不动的*好。

标签: 柚子

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