雅岛英皇茶 用心做好茶

2017-09-08 来源 : 3158招商加盟网作者:卡拉可果

在古代,我国史上的“丝绸之路”闻名于世,丝绸之路上发展着重要贸易产品,包括了丝绸、茶叶、瓷器等。古人爱好喝茶,茶文化浓厚,制茶历史悠久,自发现野生茶树,从生煮羹饮,到饼茶散茶,从绿茶到多茶类,从手工操作到机械化制茶,期间经历了复杂的变革。古人都是如何制茶的呢?陆羽在其著作《茶经》里用“采之、蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之”十四个字,概括了当时的制茶工艺。【****免费资料】

广州万旭餐饮管理有限公司旗下的雅岛英皇茶坚持传承**茶艺,推崇健康时尚的茶饮文化,在这个浮躁的社会里,用心做好茶。每一杯好茶背后,都体现了雅岛英皇茶坚持古法手工制茶,力求*大程度激发茶的天然醇香。你知道雅岛英皇茶都是如何制出一杯好茶的吗?

1、采摘

雅岛英皇茶严格甄选红茶产地,要求海拔在1000-1500米,年降水量达2300毫米以上,相对湿度80-85%,产地具有气温低、降水多、湿度大等气候特点,产出的红茶有天然花香,细而含蓄,味醇厚甘爽。

2、萎凋

选用专业萎凋室,室温控制在20-24℃,相对湿度60%-70%,用*专业的方式去掉茶本身青涩的苦味,保留茶晶的清香。

3、揉捻

手工揉捻,使茶汁聚于表面,冲泡时易溶于水,大大增加茶汤湿度,*大程度保存茶叶的新鲜和营养价值。

4、发酵

发酵地的温度严格控制在20℃-25℃左右,发酵的茶温保持在30℃左右,湿度始终保持在90℃以上,**茶香浓郁,茶叶色泽鲜亮,口感醇香。

5、干燥

采用高温培烘,蒸发水分,缩小体积,固定外形,保持茶叶干度以防变质,激化并保留高沸点芳香物质,获得雅岛英皇茶特有的甜香。

6、冲泡

经过反渗透净水处理过的纯净水,无色无味且含氧量高,能够*大程度地激发茶叶的香醇原味。选择在水开沸腾之后约30秒之时冲泡茶叶,使茶香馥郁芳香,沁人心脾。茶水只允许3小时内使用,**新鲜的口感。

雅岛英皇茶,它不是普通的茶,它是健康美味的茶,它以*特的口感和全新的趣味体验征服市场,获得消费者的追捧。雅岛英皇茶,从源头上进行把控,注重每个环节,把控每个细节,**每杯茶的品质。专业的市场监控分析,定期分析用户口味需求的变化,帮助营养搭配师与产品体验师快速地开发新产品,**品牌的持续关注度和市场竞争力。目前,雅岛英皇茶拥有实力强大的运营团队,还设有完善的商学院培训体系,能为加盟商全程专业培训。

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