羊奶和牛奶哪个更接近母乳?羊奶和牛奶可以一起混合喝吗?

羊奶和牛奶哪个更接近母乳?羊奶和牛奶可以一起混合喝吗?很多人都以为羊奶是牛奶的替代品，是给对牛奶过敏的人准备的，其实羊奶的营养成分更符合我们的需求呢。下面3158餐饮网小编为大家介绍羊奶相关详情....

羊奶和牛奶哪个更接近母乳

羊奶是国内外营养**一致认为*接近人奶的乳品，羊奶不仅营养全面，而且极易消化吸收，羊奶的脂肪球大小与人奶相同，仅是牛奶脂肪球的1/3;羊奶的蛋白质结构构成与人奶的基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中的某些可致过敏的异性蛋白。因此，任何体质的婴儿都可以接受羊奶，特别是胃肠较弱、体质较差的婴儿;再有，羊奶中还特别含有在人奶中才有的上皮细胞生长因子(牛奶中不含)，临床证明上皮细胞生长因子可**上鼻、支气管、胃肠等黏膜。国外**们多次追踪对比发现，从婴儿期喝羊奶的孩子其智力发育、牙齿发育、身体灵活性、协调性都比喝牛奶的孩子指数更高。

羊奶和牛奶可以一起混合喝吗

不可以。

有些妈妈认为如果单一给宝宝喂养一种奶可能会造成宝宝的营养不均衡。所以，她们常常萌生一个想法，那就是一起喂养羊奶和牛奶。那么，羊奶和牛奶可以同时喝吗?

答案：羊奶和牛奶可以一起喝，但是不要掺合在一起喝。*好是要隔断时间分开喝。因为这两种奶的分子结构不一样，混在一起喝很容易导致奶水渗透过高，对宝宝的吸收不好。特别是一些肠胃不好的人，混一起喝导致肠胃的负担过重。因此，不要把羊奶和牛奶混在一起喝。

羊奶怎么喝*好

1、要用隔水锅或者双层锅煮羊奶，外锅装水 ，内锅装奶。如果长时间高温蒸煮，会导致羊奶中的析出沉淀物，降低营养价值。另外，在煮羊奶的过程中不要加糖，应该再羊奶加入之后再放糖。

2、不要将羊奶和豆浆一起煮，因为豆浆中含有的胰蛋白酶和抑制因子，能刺激胃肠和抑制胰蛋白的活性。这种物质要经过高温蒸煮才能被破坏。但羊奶高温蒸煮则会降低营养价值。

2、喝羊奶的时间应该在早上和晚上。早上是为了补充能量 ，晚上是为了促进睡眠。喝羊奶后应该多喝水，更利于人体对营养成分的吸收。

3、有些厂家为了投其所好，会在羊奶中混入香精和增稠剂。所以不要以为羊奶越想越好，其实纯羊奶在加热时才有明显香味的。所以，不要单纯地选择香味浓郁的羊奶。