圣女果是转基因的吗?我们所吃的圣女果,其实是*原始的番茄品种,而大番茄才是后来人们为了追求果实的大个头杂交选育出来的品种。下面3158餐饮网小编为大家介绍圣女果功效作用...
圣女果是转基因的吗
我们所吃的圣女果,其实是*原始的番茄品种,而大番茄才是后来人们为了追求果实的大个头杂交选育出来的品种。圣女果既是蔬菜也是水果,不是转基因产品。市场上的各类圣女果都是常规品种,其营养价值和大番茄基本相同。之所以有的口味特别甜,外形小巧可爱,那是在育种时为了迎合市场需求,特意筛选出来的。孩子和孕妇**可以放心食用。
功效作用
圣女果,在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍。被***粮农组织列为优先**的“四大水果”之一。
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌,特别是**腺癌,可以起到有效的*疗和预防。樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之*,是保护皮肤,维护胃液正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助*疗作用、还可以美容、防晒效果也很好。