再过不久,就是二十四节气之一的春分了。说到“春分养生”,不知道您有多少了解呢?今天,小编就为您介绍春分饮食养生,给您**几款春分养生汤
春分养生汤之山药排骨汤
食材:山药、红枣、排骨、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。
做法:排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块,排骨和山药分别飞水捞出;锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。
功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
春分养生汤之陈皮白术猪肚汤
食材:新会陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。
做法:先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净;然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢*煲2小时即可。
功效:本汤有健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
春分养生汤之枸杞瘦肉汤
做法:鲜枸杞叶30克,猪瘦肉150克,油、精盐、味精适量。鲜枸杞叶洗净,猪瘦肉洗净后切片。炒锅烧热,放入油,加入猪瘦肉片,翻炒片刻,加适量水,放入鲜枸杞叶,大*煮熟,加精盐、味精调味即成。
功效:有健脾养肝补肾的功效。
春分养生汤之鲍鱼龙眼麦冬汤
材料:鲜鲍鱼250克、龙眼肉30克、麦冬30克、甘蔗250克。
做法:先把鲍鱼洗净,放入龙眼肉、麦冬、切片甘蔗,加入瘦肉汤、适量食盐、隔水小*炖1小时即可。
功效:鲍鱼能滋阴益肾、平肝潜阳、镇静安神;麦冬养阴润肺;龙眼肉补益心脾、养血安神;甘蔗生津润澡、清热利尿。此汤对于五脏体虚、劳热咳嗽、心烦失眠、头晕目眩者均宜。