面食花样做法大全-面食的做法有哪些怎么做?**馒头片
【原料】
馒头2个、鸡蛋2个、油、盐
【做法】
1.鸡蛋加少许盐打散;馒头切成约1厘米的馒头片。
2.将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟,均匀地裹上一层蛋液。
3.平底锅放适量油,将馒头片放入,中小*煎至两面金黄即可。
面食花样做法大全-面食的做法有哪些怎么做?炸馒头片
【原料】
馒头1个、鸡蛋2个、油、盐
【做法】
冷馒头切片;两个鸡蛋打入碗里,加适量盐,搅匀,倒入一个略微深一点的平盘里。
锅内放油烧热,馒头片两面粘匀蛋液,下锅中炸成金黄色捞出控油即可。