15年茅台酒价位价格一览表-15年茅台酒收藏价值怎么样

2017贵州15年茅台酒价位价格一览表-15年茅台酒收藏价值怎么样?研究显示，在茅台酒的酿造自然环境系统中，特殊、也是对茅台酒的不可克隆具有决定性的因素是其微生物环境，而这种环境的形成，是地理与历史两方面条件综合叠加、天机巧合的结果。

茅台镇地处海拔400余米的低热河谷地带，气候冬暖夏热雨量少，加之两岸高山耸峙，地理特殊，**适宜微生物的生长和繁衍。与此同时，这里的酿酒活动又恰恰千**经久不息，更使微生物的活动愈发活跃，种类相对稳定，后来在茅台镇上空编织出了不易受外来自然力破坏、影响的微生物网。

千**来，勤劳精明的茅台人民在对身边的地理环境不断的观察领悟中归纳总结，引自然之物，自然之理为我所用，因地制宜，渐渐**出了与上述微生物相应的不同一般白酒的**酿造工艺。其中的绝彩妙笔，便是在所有的中国白酒中，*立采用开放式的堆积发酵工艺，充分网罗空气中的微生物参与整个发酵过程。

据初步分析奠定，至少有100 多种微生物对茅台酒主体香 -- 酱香的形成有着直接影响。以致车往茅台镇方向走，间隔 10 余公里，浓郁的酒香就扑鼻而来，甚至直升机飞行空中，也能为其包裹。

此外，茅台地区的土壤、水质、原料等条件，亦是其他地区的白酒生产所难以具备的。

对于所有的茅台酒异地克隆而言，离开了茅台镇，也就酿不出茅台酒的关键之处就在于，实验者可以搬走茅台酒酿造的所有的其他部件配方，但无论如何也搬不走其微生物环境，可以说，茅台酒股份公司周围整个大自然，都在为茅台酒保守秘密。

*特的地域环境

茅台酒因产于赤水河畔的茅台镇而得名。茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。茅台镇特殊的地理、气候和生态环境造就了不一样的茅台酒。有关**已用事实充分证明了茅台酒产地的****性。

复杂而*特的酿造工艺

茅台工艺特点简称“三高、三长”。“三高”是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵*为**和*创之作，是其他白酒工艺所不具有的。茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒也**不同。

“三长“主要指基酒生产周期长、大曲贮存时间长、基酒酒龄长。茅台酒基酒生产历经春、夏、秋、冬一年时间，而其他白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能制曲生产使用，比其他白酒多存三四个月，大曲用量是其他白酒的四五倍。茅台酒一般需要几年贮存才能勾兑，通过贮存趋利避害，使酒体更醇香味美，这是其他香型白酒不具有的特点。　2017贵州15年茅台酒价位价格一览表-15年茅台酒收藏价值怎么样?

茅台五十年 500mlX6 ￥12200元 ￥10750元

茅台三十年 500mlX6 ￥8200元 ￥7380元

茅台十五年 500mlx6 ￥3880元 ￥3380元

飞天茅台(500ml) 500mlx12 ￥738元 ￥688元

飞天茅台(500ml) 500mlX12 ￥499元 ￥479元

飞天茅台(500ml) 500mlX12 ￥448元 ￥428元

茅台名将酒 500ml 500ml*6 ￥388元 ￥338元

茅台名将酒 750ml*6 ￥528元 ￥458元

茅台王子酒 500ml*12 ￥122元 ￥110元

茅台迎宾酒 500ml*12 ￥82元 ￥75元

茅台迎宾酒 500ml*12 ￥78元 ￥70元

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