开奶茶店怎么样?要上哪去学做奶茶?开个店需要多少*?行业分析(影响比值20%以上)*先,做任何一个行业都要对该行业大体的了解。那么开奶茶店怎么样?要上哪去学做奶茶?开个店需要多少*?下面一起来看看!
开奶茶加盟店当然也不例外,开店要对奶茶行业有个了解,知道创收模式,在哪些地方卖奶茶比较好,哪些季节奶茶卖的比较旺等等。夏天如何经营,冬天又是如何经营,这些都是应该注意的问题,只有了解了这些才能知道自己能不能开好奶茶店。
地段(影响比值30%以上),没有好的地段,切勿盲目投资。所谓好的地段,是指有相对稳定的人流量,有充分的顾客消费能力,有适合的人流动线,有合适的门面展示及空间,还有相对低廉的店面租金。有些店位于繁华商业区,却没有人流量,是因为人流动线的缺乏或者店面的展示及空间不如人意;有的店位于繁华商业区,也有相当的人流量,却经营难以为继,是因为店租成本过高,在竞争店不断增加,竞争白热化的情况下,只*吆喝不见效益;
口味(影响比值20%以上)有了相对稳定的人流量下,需要有良好的口碑,才能保持持续稳定顾客消费,有了好的口味,才能有更多的回头客前来消费,口口相传吸引更多的潜在顾客,没有好的口碑,再大的品牌,也只是浮云。
品牌(影响比值15%以上)相对单店非品牌而言,选择有一定规模及品牌效应的奶茶加盟商,可以通过品牌的作用达到快速为顾客群所认知了解的目的,尽快促成销售;其次,通过加盟商的集成效应,可以获得较大的原材料采购成本优势;再次,通过加盟商的全范围服务,能够获得后续产品更新的服务、促销活动的支持等等;因此,选择加盟商要考虑其适合的加盟费用,原材料的进货渠道,后续的技术支持等等。
服务(影响比值15%以上)开奶茶加盟店必知的是卫生是**位的,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。如墙壁,雅米茶饮提供绿色为主色调清新、自然的店面设计,且让营业者自主选择装修材料和施工人员,很多加盟商花不多的*,把墙壁贴上墙纸,看起来就很不错。提供DIY特制服务,顾客到奶茶店*基本的消费就是喝东西,其实在哪个奶茶店都可以喝到相差不大的奶茶,提供DIY特制服务,不仅让顾客喝好了,也能完好了,试想下,顾客还会只是去单一的喝奶茶的店里去消费吗?不会,只会选择你的奶茶店。