芋头豆腐鲜虾汤详细做法教程

芋头豆腐鲜虾汤详细做法教程

主料

芋头(半斤)豆腐(半斤)冷冻对虾(10个)

调料

盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)

厨具

无

1 豆腐切小块开水煮一下捞出。

2 芋头去皮切小块，对虾化冻洗净备用。

3 炒锅到油倒入对虾，加一些料酒翻炒至变色盛出。

4 砂锅中加入开水倒入炒好的对虾，芋头块，葱姜，大*煮开中小*炖煮15分钟。

5 煮的时候要把上面的浮末撇去。

6 再把豆腐放入煮上5分钟。

7 *后加盐，胡椒粉，鸡精，香油调味关*。