女人冬天吃什么好?吃什么可以暖身子?
萝卜鲫鱼汤
原料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。
做法:鲫鱼洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干表面水分。萝卜去皮切条;葱打结;姜切片。锅内热油,爆香几片姜片,加入鲫鱼煎透,煎至两面的鱼肉变色。锅内加入足量的水(冷水、开水均可),加入葱和姜,大*煮开,加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散。撇去浮沫后转中*,保持一定的沸腾,加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)。加入萝卜条,继续煮约10分钟,加入少许盐,略煮即可。
功效:此汤健脾益胃,消食化滞,明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用,适合女性冬天食用。
甘薯
甘薯含大量粘蛋白,维生素c也很丰富,维生素a原含量接近于胡萝卜的含量。冬季常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。
芦笋
芦笋富含硒,能***和防*各种与脂肪过度氧化有关的疾病,还可使皮肤变得**,所以冬季可吃些芦笋。