蒜泥菠菜的做法详解

2016-10-20来源 : 互联网

蒜泥菠菜的做法详解

材料:

菠菜,蒜泥,花生米,香油,盐,鸡精,醋,黄,红辣椒。

做法:

1、菠菜去掉老叶,洗净,放入沸水中焯一下备用(在水中放一点食用油可使菜保持青翠)。

2、将蒜泥、花生米、香油、盐、鸡精、醋放入小碗中拌匀。

3、将焯好的菠菜整齐的码放在盘中,再将调好的汁淋在菠菜上,洒上黄、红辣椒末点缀就可以上桌了。

功效:

清热解暑,生津除烦。


标签: 蒜泥菠菜

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