餐饮网
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人们对美食的探索是无止尽的，餐饮界也历来都是加盟商们瞄准的“*”力行业。所以不少创业新手还是选择从餐饮开始入手，尝试在餐饮行业攫取创业**桶金。中国**贸易中心展馆门口挤满了黑压压的观展人群。记者好不容易挤进了展览馆，才发现原来里面的人流量也并不亚于一场大型人才招聘会。
作为一个仅有6000平方米的展览会，特许加盟展的*爆场面远远超出了人们的想像。一个观众向记者这样表示他的感受：这个展会更像一个出售机会的商场，来观展的都是握着资金寻找商业机会的投资者。记者在现场经过一番调查发现，今年这场特许加盟的盛宴，“菜肴”更加丰富，事实上这也反映了特许加盟行业新的走向。招牌菜：餐饮品牌还是主力军近年来，国内**连锁加盟的行业一直是餐饮业，从这次连锁展上看，餐饮行业依然是主角之一。
据主办方中国连锁经营协会提供的数据显示，此次参展的餐饮业特许品牌占总参展品牌的34％，涉及中式正餐、快餐，西式快餐，饮品，休闲食品，**食品等。仙踪林是特许加盟展的老展商了，其业务发展总监庄清满告诉记者，仙踪林是港资企业，从**届起仙踪林就参加了国内的特许经营展，这个展览的专业观众一年比一年多，伴随着展会的发展，企业也成长起来了。他向记者表示，仅展览**天的上午3个小时，来咨询的观众就达到了2800余人。
从参展人数的增加，**可以看出国内民间投资的活跃程度。记者在现场看到，传统的餐饮“***”在展会上很*眼，如全聚德、东来顺、重庆小天鹅等，还有一些**知名品牌，如肯德基、德克士等。但是通常知名品牌的加盟费和单店投资的费用都比较高。一位姓周的先生告诉记者，自己想以加盟的方式开一家酒店，但是知名品牌投入太高，一些不太知名的品牌虽然投资低，可是怕其管理体系不完善，投资风险大。持周先生这种想法的投资者不在少数。事实上，特许加盟展会上餐饮品牌的多元化反映出行业多元化、时尚化，同进也折射出餐饮消费需求已经不仅仅局限吃和喝，而这种行业的变化，正向投资者展示它的美好“*景”。西洋菜：海外品牌受追捧此次展会上老外的面孔明显多了。
美国最大的匹萨供应商CousinsFoodLtd是首次来华参加特许加盟展，在展会上占据了最好的位置，并进行了精心的装修，等离子电视里播放着制作比萨的全过程。据记者观察，5分钟之内就有十几位咨询者前来咨询。工作小姐告诉记者，一上午时间，准备的资料和名片已经全部发完了。海外特许企业通过参展方式宣传品牌，寻找合作伙伴，显示了他们对中国市场的信心。来自日本的快餐公司负责人在接受记者采访时指出，中国经济的增长必然带动投资的活跃，这次展会的效果超出了他们想像，他们看到了中国的市场潜力。海外特许品牌分布的行业非常广泛，除了肯德基、必胜客等餐饮品牌外，美信医药、速必得快印、史努比钟表等零售和服务行业也都在展会上占了一席之地。记者在现场还注意到，一些以协会和展团集体来参展的海外军团在展会上格外醒目。在台湾特许经营协会的展台前，展位没有任何布置，但是咨询的人数众多。
一位工作人员接受记者采访时表示，很多投资者在通过他们了解台湾特许经营品牌的情况。而他们此次来的目的是收集投资者的信息，希望能搭建一个桥梁，把内地的投资者和台湾特许品牌企业之间的联系建立起来。马来西亚展团的负责人也向记者表达了同样的看法。新派菜：内容向各行业延伸记者在本届展会最大的感触是特许经营领域有了全新的突破。特许经营已经从传统的以餐饮、零售为主导行业向其他新兴行业延伸，这些新兴行业、业态概念新，发展潜力大，受到中小投资者关注。据了解，此次特许经营展涉及60多个行业，是历届最广的一次。专业人士分析，特许经营领域的扩大与人们的生活方式和消费观念的改变息息相关。围绕健康、休闲概念发展起来的行业、业态引人注目，特别是体育健身、体检中心、户外运动用品、经济型旅店、旅游服务机构等类型的企业，发展趋势看好，逐渐成为大众消费主流的一部分，由于市场前景广阔，受到众多投资者的青睐。比如此次展会上亮相的青鸟健身，怡辉都市健身等展台就吸引了许多投资者的目光。另外，如速递、快印、商业清洗、办公用品、票务服务等以为企事业单位日常运营、办公提供服务的行业也正在特许加盟领域里崭露头角。
专业人士指出，在国外这类生意被称作“商业服务业”，它是在中小型企业大量存在、服务业逐渐走向社会化、专业化分工的背景下发展起来的行业。连锁协会的资料显示，本届展览参展品牌的行业分布发生了重要变化，在100多家参展品牌中，服务业比上届提高15个百分点，占到45％，成为参展**大户。汽车后市场服务、洗衣、家居家装等多个行业，反映出在特许经营在服务业新领域的快速发展，其中汽车后市场服务领域的参展品牌比例首次超过洗衣、家居家装等行业，3Ｍ、威力狮、北美之光等数家品牌的参与反映汽车行业繁荣带来的变化。想要在创业市场淘金，最佳的创富领地非餐饮界莫属，行业项目多，创业选择空间大，只要你找到了合适的项目就赶紧行动起来，赚取属于你的美味财富吧！
