酱骨头东北名菜等你来吃

2016-05-05来源 : 互联网

吓了我一跳，*开始打酱骨头的时候，不小心弹出了一个贱骨头，幸好不是。原来是酱骨头，那就知道肯定跟酱十分不开的了！而且我知道很多菜品跟酱确实是分不开的。酱骨头是东北的一道传统名菜，当然也是一道历史悠久的菜品啦。当然猪身上骨头的划分也是大有来头啊，各有各的分工合作。这几种原材料有一个共同的特点，就是不会因为长时间的煮而发生口感贬值。当然我们知道猪脊骨的口感是比较出色的，啃起来也更有乐趣而*受欢迎。