养肝喝什么汤?汤是日常饮食中*重要的一种食物形式,它非常营养,而有些汤更是养肝的高手。养肝喝什么汤?
养肝喝什么汤?韭菜性温辛香,春天吃*能助益阳气,以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。
原料:鸭肉500克,雪梨、枸杞、姜葱适量。
做法:用烧开的开水反复浇在鸭子上去除血沫,再将雪梨切块去核,枸杞温水泡好后备用,将生姜、香葱、枸杞与之前准备好的食材一起放入炖盅内,加水没过食材,隔水炖约两小时。
养肝喝什么汤?鲤鱼赤豆汤
原料:
鲤鱼250克、赤小豆100克。
调料:
料酒10克、大葱5克、姜5克、植物油10克。
做法:
1、将鲜鲤鱼剖腹,去内脏,去鳞,洗净,备用;
2、使用**赤豆,并除杂,洗净,在蒸锅内蒸熟,备用;
3、将鱼和豆混合,加入适量水,煮沸,改小*炖;
4、加入生姜片、葱、料酒,煨至鱼熟豆酥;
5、将少许素油加入,即可食用。
功效:
1、鲤鱼赤豆汤用于利尿消肿**更佳;
2、临床报道,有人用新鲜鲤鱼一条,除去鳞及内脏,和赤小豆50克加水煮汤*疗门静脉性肝硬化伴见浮肿或腹水患者,收到较好效果;
3、还可用于慢性肾炎等症。