焦糖玛奇朵怎么做 最后淋上焦糖

2016-04-12来源 : 互联网

现代社会人们生活质量的提高,对于健康美味的饮品备受青睐,而焦糖玛奇朵也是当代年轻人喜爱的。焦糖玛奇朵怎么做?是在浓热的牛奶上撒浓缩咖啡,在加香草,在淋上焦糖而成的饮品。焦糖玛奇朵怎么做?具体参考下面。

焦糖玛奇朵怎么做?做法一焦糖浆:糖加水小*煮至焦糖色,煮的过程中不要搅拌,颜色发黄后就关*。用余温上色,然后缓缓倒入温热的淡奶油,边倒边快速搅拌拌匀即成焦糖浆。焦糖玛奇朵:咖啡杯中加入一勺焦糖浆,倒入黑咖啡搅匀。焦糖玛奇朵怎么做?牛奶加热到温热,用打泡器打出绵密的奶泡,将一勺焦糖浆放入***裱花袋,剪细小口,在奶泡上挤上花纹即可。

焦糖玛奇朵怎么做?做法二:拉式奶泡杯1组,温度计1支,义式浓缩咖啡30㏄,全脂鲜奶80㏄,焦糖糖浆15㏄做法1.将义式浓缩咖啡倒入容量约180㏄的咖啡杯中,加入焦糖酱调匀,备用。焦糖玛奇朵怎么做?将全脂鲜奶倒入拉式奶泡杯中,插入温度计,隔水加热至约60℃后熄*,盖上盖子及滤网,上下快速抽动滤网,把空气打入鲜奶中,上下抽动约25下后,打开盖子和滤网。

用汤匙将作法2完成的奶泡表面较粗糙的奶泡刮除,留下下方细緻的奶泡备用。焦糖玛奇朵怎么做?取作法3上层的奶泡挖入作法1的咖啡杯,装至半杯,再缓缓倒入作法3奶泡下方的鲜奶到满杯。焦糖玛奇朵怎么做?于作法4咖啡杯上方奶泡挤上少许焦糖酱(份量外),随意画出线条装饰即可。

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