醋溜土豆丝的做法 土豆丝怎么做好吃

醋溜土豆丝怎么做好吃?醋溜土豆丝属于鲁菜，是一道家常菜品。主要食材是土豆，土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。下面，我们就来看看醋溜土豆丝的做法。

醋溜土豆丝的做法

材料：土豆、青椒

醋溜土豆丝的做法：

1、土豆洗净削皮切丝泡在水里;

2、青椒洗净切成丝;

3、土豆丝捞出沥干水分;

4、热锅放油，放入青椒翻炒;

5、加入土豆丝;

6、加入白醋，翻炒片刻，然后加入盐，鸡精调味即可。

醋溜土豆丝的做法 土豆丝怎么做好吃

温馨提示：

土豆炒至半熟加入白醋，这样炒出来的土豆丝就很爽口，也不容易粘锅。

以上就是关于醋溜土豆丝的做法的介绍，这里要提醒大家的是，不要选择表皮发绿、生芽的土豆。