红番茄花式火锅 火锅中的汤卤处于滚沸状态

红番茄花式小火锅鲜香味美：在火力作用下，火锅中的汤卤处于滚沸状态，食者边烫边食，热与味结合，"一热当之鲜";加之汤卤调制十分讲究，含有多种谷氨酸和核甘酸在汤卤中相互作用，产生十分诱人的鲜香味;再加上选用上乘的调料，新鲜的菜品、味碟，真是鲜上加鲜，回味无穷。

从二OOO年北京赛美味食品设备技术有限公司成立开始至今，红番茄花式火锅赛美味秉承“一步先，步步先”的战略目标，诚信、勤勉、双赢的经营理念，致力于引进、开发国际流行的餐饮模式，红番茄火锅打造业内知名品牌，这些品牌产品对社会造成了广泛而良好的影响，红番茄火锅也带出了很多百万富翁。由于业绩斐然，红番茄火锅先后被中国烹饪协会、中国烘焙业公会、中国连锁经营协会等吸收为会员单位。

红番茄花式小火锅用料更广泛，以传统的毛肚火锅的"牛杂"到今天的飞禽、走兽、山珍、海味等原料的增加，四川火锅的品种可以说数不尽数了;用一句话概括就是凡是能吃的食物都可以在火锅中煮或烫食。

红番茄花式小火锅鲜香味美：在火力作用下，火锅中的汤卤处于滚沸状态，食者边烫边食，热与味结合，"一热当之鲜";加之汤卤调制十分讲究，含有多种谷氨酸和核甘酸在汤卤中相互作用，产生十分诱人的鲜香味;再加上选用上乘的调料，新鲜的菜品、味碟，真是鲜上加鲜，回味无穷。

以传统的毛肚火锅的"牛杂"到今天的飞禽、走兽、山珍、海味等原料的增加，四川火锅的品种可以说数不尽数了;用一句话概括就是凡是能吃的食物都可以在火锅中煮或烫食。