2016开小吃车的准备工作

选择一个好的创业项目是颇有含金量的，能够为您的创业之旅提供诸多支持。早上无论走到哪，都能够碰到早餐车在卖早点，生意都是很不错的样子，这另很多创业者蠢蠢欲动，想投资小吃车，不知道开小吃车之前，都需要做好哪些准备才好?

建议做一个市场调查，市场调查在整个开店筹备工作中有必要的。它不光是包括选址，还包括产品及服务对象等几方面的内容。市场调查是经营店铺工作的基础。

如果真的决定要投资小吃车，要做个目标顾客的调查。指产品和服务项目的调查。确定经营项目后，应对目标顾客进行调查，包括商圈内主要家庭或个人收入、家庭规模、年龄、性格构成、人口密度、人口流动性等进行调查，以分析出商圈条件是否成熟、目标顾客的收入及文化层次，针对不同的消费者经营哪类产口及进行哪些服务。

选址的时候需要注意：客流量的大小。是否附近有小吃车店。竞争对手的经营情况。周围交通情况。地理因素。包括：单行道。立交桥及地下道。人流走向是否有障碍。营销氛围营销氛围是指能够适应、调动员工的积极性，将产品及服务*快地推销出去的一种环境。这种环境是由**与员工共同营造的。营造良好的营销氛围十分重要，它是由多种因素组成的优良环境。

小吃车可以说是人们创业道路上的理想的挣*行业，经营小吃车之前应该做好什么准备?如果您准备好了，那就行动吧。相信这一份看起来小小的事业，会给你带来不错的收获。