餐饮网
餐饮网
在人们在积极投资时尚果饮店的时候，有一些商家将投资方向转向了新式茶楼。现在茶楼在市场上逐渐活跃起来，成为商家的一个新的投资热点。经营茶楼需要注意哪些方面?小编来总结一下。
茶楼经营一、特色是茶楼的杀手锏
城市的茶楼，已经成为人们休闲交流的好去处，习惯在茶楼泡上一杯，来上几水果点心，和朋友聚在一起聊聊天，打打牌。档次高一点的茶楼，也引来更多的商务人士，与客户交流感情，谈未来，谈合作。也有很多的男女朋友来到茶楼谈情说爱的，茶楼休闲已经成为城市人的休闲习，开茶楼注意事项，笔者在茶楼有过不少喝茶消费，有了茶楼品牌经营的想法，现在拿出来与大家一起分享，看看对茶楼的经营是否有帮助。
茶楼的经营，战略是非常重要的，不是说你的服务价格低就一定是客源满堂，如果想做大这个市场的蛋糕，必须得有战略的眼光。去过茶楼的人应该都知道，基本上茶楼没有广告。广告是什么，是一种思想的融合，一种精神的满足，一种经营的*到之处。没有了这些似乎就缺少了点什么，尽管茶楼都有自己的招牌，可以让消费者记住你的茶楼，然而却不能打动消费者的心，不能让消费者留连记返，这样的经营手段，无法与咖啡相抗衡，这就是中国的茶楼一直走不出**，**不了世界知名品牌的原因。
茶楼经营二、茶楼需要文化底蕴
没有文化的融入，就是会有感动。中国的茶文化已有几千年，为何比不上只有几**的美国咖啡?茶文化可以从很多方面入手，开茶楼注意事项，比如中国茶的特色，对于健康的价值，茶的营养价值，如何种植，如何采摘，如何加工，如何泡茶等等，这样可以让更多的消费者了解茶，知道茶，*后爱上茶，中国茶与星巴克相比，中国茶一定比星巴克逊色?
茶楼经营三、从细节上获胜
我们都知道有好茶得有好水，没有好水，再好的茶都将逊色不少。水的口感的好坏直接影响到茶的质量，所以找到一种好水，对于茶楼的经营将起到决定性的作用。由于长期饮用医保活水的原因，已经习惯了医保活水的那种甜甜菜味道的我，对于其实水质有着特殊的敏感，城市的那种漂白粉消毒水的味道，不得不让人感觉不爽，这种味道自然地对茶失去了好感，如果每一家茶楼都配上医保活水，加上相应的宣传，相信客人不来都不可能，因为医保活水*特的健康效果，及好的口感，会让每一个消费者永远地记住，记住你是回头的*好办法。
好酒也怕巷子深。开茶楼注意事项，茶楼位置选择是否合适，对茶楼经营能否成功起者关键作用。如果位置选择不当，会带来*大的投资风险，因此在茶楼选址时必须慎重，一般要考虑下列主要因素：
1.建筑结构：开茶楼注意事项，要了解建筑的面积、内部结构是否适合开设茶艺馆，是否便于装修。
2.政策环境：当地**及有关管理部门对投资有优惠政策，开茶楼注意事项，在管理能否提供公平、公正、宽松的竞争环境，有无相关的支持或倾斜政策等。如何开好茶楼?主要了解工商、税务、公安、消防、卫生等部门对服务企业管理的政策法规。
3. 商圈：了解周围企事业单位的情况，包括经营状况、人员状况、消费特点等周围居民的基本情况，包括消费习惯、消费心理、收入、休闲娱乐消费的特点等了解周围其他服务企业的分布及经营状况，主要了解中**、酒店等。必要时，可以进行较深入的市场调查，全面了解当地的消费状况，分析投资的可行性。
四、投资预算
要作出一个基本的投资预算，与投资者的资金实力、拟投资数量进行比较。估算项目包括装修费用，购置家具、茶具、茶、叶的费用，招聘及培训费用，装饰费用，考察费用，证照办理费用，流动资金，办公费用，前期人员工资，前期房租，其他费用。
1.租金：了解租金的数量、缴纳方法、优惠条件、有无转让费等。开茶楼注意事项，因为租金是将来茶艺馆*主要的组成部分，所以必须慎重考虑，不能不计后果地轻率作出决定。
2.水电供应。了解水电供应是否配套、方便，能否满足开馆的正常需要水电设施的改造是否方便，开茶楼注意事项，有无特殊要求排水情况水费、电费的价格，收费方式等。
3.交通状况：交通是否便利，有无足够的停车场地，对停车的要求，交通管理状况等。交通与停车是否便利、安全，往往影响到客源。开茶楼注意事项，交通环境不良，没有足够的停车场地，往往会给经营带来一定的困难。
4.同业经营者：了解在一定范围内茶楼的数量、经营状况了解其他茶艺馆的装饰风格、经营特色、经营策略整体竞争状况等。周围茶楼的经营状况在一定程度上反映出该地域茶艺消费的特色及发展趋势，通过对其他茶艺馆的了解，开茶楼注意事项可以使我们对经营环境有更全面的认识。
5.效益分析：根据投资估算及开业后日常费用估算，可以做盈亏平衡分析，确定一个**销售额。这样，开茶楼注意事项，根据市场调查所收集的资料及对未来经营状况的预测，岁周围其他茶楼经营状况的分析，再进行系统的比较，基本可以确定是否值得投资。
现在新式茶楼在市场上并不是很多见，但是消费者们对这个行业的接受度比较高，所以商家宁愿去投资这个市场，挖掘消费潜力。经营茶楼需要注意哪些方面?相信你已经有所了解，希望对你有帮助。
