寿司是什么东西 米饭经过碾压而成

随着全国经济的一体化，国外各类美食不断涌入中国市场，而美味的寿司也是被更多人介绍走入大众的餐桌。寿司是什么东西?其实寿司主要是米饭经过碾压而成的。寿司是什么东西?下面做了详细的介绍。

寿司是什么东西?寿司是日本传统美食之一 ，起源于江户时代的日本。寿司是什么东西?其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受民众的喜爱。

寿司是什么东西?寿司在公元九二七年完成的日本平安时代法典「延喜式」中，就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。寿司是什么东西?在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，用粳米包裹即可食用(粳米煮熟冷却之后要通过反复碾压)。

寿司是什么东西?*早的寿司是用米饭生鱼和酱汁做成的一口就可以吃掉的小型食品，当代的寿司则很多种，可以放一大堆东西，不过必须是一口可以吃掉的。日本寿司在公元九二七年完成的平安时代法典延喜式中，就己有记载。寿司是什么东西?当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上细盐，用重物紧压，使之自然发酵。当产生酸味后，就可以食用，其味甚佳。