经典川菜推荐 醋拌豇豆的做法

四川醋拌豇豆是比较美味的凉拌吃法之一,今天详细介绍四川醋拌豇豆的制作方法,教你如何用豇豆做好吃的四川醋拌豇豆。

主料：豇豆500g

辅料：香油适量 盐适量 花椒油适量 芝麻油适量 姜适量 大蒜适量 大红浙醋适量 糖适量 鸡粉适量

醋拌豇豆的做法

1.准备食材：适量的豇豆和姜蒜

2.取锅烧水，等水开了加上少许的盐在里面

3.然后把豇豆放水里焯一下，捞出来过凉水，然后沥干水分备用

4.把准备好 的姜蒜都切成末(姜蒜适当多一些好吃)

5.加入盐， 糖 ，香油 ，鸡精 ，辣椒油，花椒油，姜蒜末搅拌均匀

6.*后在放入大红浙醋，这可是这道菜的亮点哦!