吃提子千万不能吐掉的千金良药

现在正值夏季，一年中*燥热的季节，随着太阳光的不断照射，使得有些水果长的越加丰硕，水果颗粒饱满，酸甜可口，本篇文章的主人翁就是这样的一种水果。提到夏季，我们就不得不提的一种特色水果：红提。相信很多人对红提已经是如数家珍了，但是我想说的是，我们吃红提的时候，可不能再吐掉千金良药了。

什么是红提皮

顾名思义红提皮就是红提外在的表皮，我们很多人在吃红提的时候，会习惯性的将红提皮吐掉，有的人认为红提皮是红提的附庸品，**没有必要食入体内，甚至有人认为红提皮很脏，不愿意将红提皮吃到肚子里去。其实这些说法都是错误的，我今天就给大家介绍下，关于红提皮的珍贵价值，其功效和作用甚至远远超越了红提本身。

红提皮的功效

提子皮的好处一、预防动脉粥样硬化

我们在吃红提的时候，会因为觉得红提皮味道苦涩，所以一般都将皮去掉，然后吃红提内部的果肉，这样的做**损失到红提的绝大部分营养。有资料显示出我们经常吐掉的红提皮中含有的白藜芦醇要比红提本身多的多，白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂，这种天然多酚类物质可以降低人体中的血液粘稠度，从而抑制血小板凝结和血管舒张，保持人体血液畅通，具有抗动脉粥样硬化的效果，除此之外白藜芦醇还具有抗癌的作用。所以我们吐掉的红提皮对我们来说可是吃红提的一大损失。

此外，红提皮中还含有一种降低血压的黄酮类物质：花青素，能够提高血液中蛋白质含量，从而也起到了降低血液中胆固醇的效果，血液中的胆固醇含量降低了，人患有动脉粥样硬化的可能性就大大降低。

提子皮的好处二、红提皮具有***的作用

现在每个人都希望自己能够保持年轻的肌肤和容颜，因此我们尝试了各种各样的方法，花尽了很多的冤枉*。其实在我们身边就有一个***的水果，能够帮助我们返老还童。

红提中含有一种特殊的黄酮类的营养成分：花青素。红提皮中的花青素的含量要高出红提本身很多，花青素也是构成花瓣和水果颜色的主要色素之一，花青素具有预防癌症和清除人体内有害自由基的功效。有资料显示花色素对抗自由基的能力比维他命 E 强 50 倍，比维他命 C 强 20 倍。