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芦笋在**市场上享有“蔬菜**”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，是很有价值的一种蔬菜今天小编就给大家介绍一道酸辣芦笋的做法！希望大家喜欢！
用料
主料：芦笋200g
调料：食盐2g 醋50g 辣椒油50g
酸辣芦笋的做法
1.芦笋洗净去皮，切成长8厘米、厚0.1厘米的片，放入沸水锅中氽至断生，捞入盆内。
2.取一小碗，放入精盐、辣椒油、醋，调咸酸辣味汁。
3.将调好的味汁倒入芦笋中拌匀，装盘即可。
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