咖喱丸子粉丝煲 好吃的舌头都掉了

又一次到了主妇们不想做饭的季节，天气炎热，人也容易变得很烦躁，更不愿意吃饭。子粉丝煲，你有没有心动呢，心动不如行动吧，咖喱能够帮助人们补充多种营养哦。

咖喱丸子粉丝煲材料：

丸子 粉丝 洋葱 青红番茄 咖喱膏 油盐

咖喱丸子粉丝煲的做法：

1. 准备好原材料， 提前用冷水将粉丝泡上;

2. 烧热锅，倒入少许油， 下入洋葱煸炒;

3. 闻到洋葱香味且微微发软时下入丸子翻炒一下;

4. 再加入咖喱膏， 翻炒其融化;

5. 倒入适量的水， 大*煮开后再煮上一、两分钟;

6. 下入泡软的粉丝， 煮上一分钟;

7. 加入盐等调味料;

8. *后加入青红番茄，大*煮开即可;

小贴士：

1. 先爆香洋葱，炒到洋葱香味出来后再加入肉丸子翻炒一下，下入咖喱膏翻炒，翻炒过程更能激发咖喱的香味;

2. 待咖喱膏**炒开后加入适量的水煮上一、两分钟，让咖喱汤汁的香味更浓郁;再加入泡软的粉丝，随后加入盐调味; 小番茄无须煮太长时间，放入后煮开即可关*;

3. 粉丝煲中加入配菜可以随意，当然你用咖喱粉也同样能煮出这等美味。