重庆红汤小面好不好吃?

面食历来被人喜爱，中国十三亿人口人人都是消费者，而且个个吃得起，吃得香，吃得饱，快速经济实惠，深受消费者亲睐，所以很多创业者想开一家小面馆，那么重庆红汤小面好不好吃?重庆红汤小面以精致美观的产品，合理的产品结构，准确的市场定位，赢得了目标客户的青睐。

重庆红汤小面好不好吃?重庆红汤小面特制调味料较之一般技术调料种类较多，多选用各地均可买到的品牌调味料，所调制的味道醇厚回甜鲜香，香味浓郁且*特。重庆红汤小面小面以30平米左右的店面为标准店面，投资小，大大降低了投资风险!

重庆红汤小面好不好吃?重庆红汤小面项目投资小，利润大，经营模式多样(可开专卖店、流动小吃车、摊位等)，无论是城市商场、超市、闹市、娱乐场所、大街小巷、车站码头、学校公园、工厂、还是乡镇集市到处都是生财的地方，开到哪里哪里*。

重庆红汤小面好不好吃?重庆小面一般都有辅菜的，如果没有，会感觉整碗面都缺点什么。**的辅菜就是青叶菜(藤藤菜，莴笋尖、菠菜、白菜等等)，择成一段一段的。说到煮面，肯定要用水来煮，以前有本书叫《重庆十八怪》里有篇文章就是介绍重庆的小面，说新烧出来的水煮面味道就是不行，非要下过面的二道水煮出来的面才*好吃。当然，在家不可能做到这样，讲究新烧的水用吧。但是，不要节约那一点点儿水，*好是锅深水多，让*一直开到*大都不会扑出来，这样下出来的面才好吃，里外受热均匀，不会出现那种内外软度不一样的情况。