【品牌介绍】:
潘师傅作为创邦餐饮的核心特色项目,始终以“弘扬中华美食,打造特色餐饮文化”为己任,致力于中式特色餐饮的传承及发展,继承并研发了多种口味的红烧肉,以及40余种盖码饭、炒饭、精品凉菜等特色产品,(潘师傅红烧肉、陕味肉夹馍、大米面皮、盖码饭、时尚炒饭、精致凉菜、营养粥品、精致奶茶、清心冷饮等12大系列近百种营养美食饮品,)并搭等,成功打造了一个特色、美味、时尚、专业的“潘师傅美食**”!
潘师傅红烧肉注重对产品配料的选择,在使用五花肉的时候注意挑选“一层皮、一层肥、一层瘦、又一层肥、又一层瘦”的纯5层五花肉。这种方式是潘师傅不可或缺的重要条件。之后将肉切成均匀块状,用上等酱油加之少量的糖,经过20多种调味料配制之后再烧制而成。经过“料汁浸、武*煮、文*炖、收汁出锅”等八道工序精制而成,色泽金黄泛红,味道香而不腻。 其得到了广大消费者喜爱。
吃货点评:
点评一:
潘师傅的鲜笋不错,够爽够鲜甜,就是切太厚了。特价15元一份秋茄好大份,虽然品质一般。浸猪腰还是保持以往水准。总体来说出品比以前差了。价*还是亲民的
点评二:
听佛山个朋友介绍个潘师傅,专登从广州走去佛山吃。门面一般般咯,有一定年限了,可以做甘耐,肯定有过人之处了。价格五贵,分量五算大,但系比起一般个粤菜算多了,主要卖点唔系精致,系味道。
人气几旺,我地系二楼,有D逼夹。灯光略昏暗。
因为五吃鹅,所以点左酸梅鸭,好似有玫瑰酱,酸酸甜甜,女生都中意吃。竹荪西兰花,呢个就几考功夫了,粤菜来讲,感觉麻麻了就,竹荪有泡开,但系个腥味都系略有。
仲点左个芥懒,唔错,清脆无渣又入味。
3个人围过130,算便宜了。
点评三:
来佛山出差,经佛山的同事介绍一起去了潘师傅私房菜馆吃饭,发现真的是价格美味又实惠,而已环境也很好喔,*适合我这种自恋的人自拍了。佛山的同事因为是经常去的,他就介绍了他经常点的菜让我挑,例如:诸侯鸡、酸梅鹅、子姜鸭、浸猪腰、桂花骨、炸云吞,还说了什么我忘了,我就挑了几道听起来好吃的菜,我个人就比较喜欢吃那里的桂花骨,诸侯鸡,酸梅鸭,还有我自己点的海鲜鸡,特别特别好吃,而且买单的时候特别惊讶,7个人才吃了300多块,真希望自己就住在潘师傅旁边,可以经常去吃呢,只可惜工作完了我又要回到那遥远的浙江去了!临走的时候,**还告诉我,11月3号起,是他们店的周年庆,可以享受8折优惠呢,因为真心觉得好吃,上来跟大家分享一下,不妨去试式,那味道,会让你们回味无穷的。
点评四:
潘师傅私房菜我也是和朋友去吃过几次的,这家店子的东西做的其实确实是挺不错的,尤其是有些东西还是有些自己的特色的,而且价格也不是很贵的说。
店子的装修还是蛮考究的,看起来还是挺有档次的,请客的话也是蛮适合的,只不过这里的人气确实有些旺的。
酸梅烧鹅我是挺喜欢吃的,看起来就是这里的招牌菜了,烧鹅的分量是挺足的说,而且里面很多东西都是很肥厚的那部分肉,吃起来就挺不错的。
炸混沌也算是这里的特色小吃了,混沌的馅料挺饱满的,而且蛮多肉的,吃起来口感确实也是挺不错的,不过有点贵。
这里的价格是还蛮不错的,人均也就是几十块*的样子。