高黎贡山普洱茶好喝吗?许多人对此抱有怀疑态度,印象中,既苦又涩,毫无美感。但实际上并非如此。
高黎贡山普洱茶好喝吗?当然好喝。云南的茶都特别强调香气,但是普洱茶是一种以味道带动香气的茶,刚喝下去的时候好像没有味道,不过茶汤吞下去的时候,舌根又逐渐浮起甘醇的滋味,因为香气藏在味道里,感觉较沉。
许多人都以为普洱茶的味道有霉味、事实上好的普洱茶应该味道甘醇浓厚,不可能有霉味。
高黎贡山普洱茶好喝吗?肯定好喝。普洱茶是中国茶的一种,所以在冲泡时,基本上参考乌龙茶的泡法即可,但是在小细节上仍然和一般茶有别。 茶壶的选择 泡普洱茶需要选择腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的茶壶冲泡,较能避免茶泡的过浓的问题,材质*好是陶壶或紫砂壶。 茶叶的处理 冲泡时,茶叶分量约占壶身的1/5。若是普洱砖茶,则需要拨开后,置放约2周后再冲泡,味道较佳。普洱茶可续冲10次以上,因为普洱茶有耐泡的特性,所以冲泡10次以后的普洱茶,还可以用煮茶的方式做*后的利用。
泡茶的水温
由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。
**泡在开水冲入后随即倒出来(湿润泡),用此茶水来烫杯。 泡茶的方式
第二次冲入滚开水,浸泡15秒即倒出茶汤来品尝,当然不是必须依各人口感需求斟酌。
第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。
第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。
高黎贡山普洱茶好喝吗?只源于你的冲泡方法,更源于你的心。