【品牌介绍】:
小小的两间店面,看见人潮传动的流动着,听着此起彼伏的点面声叫喊声,这一场情甚是热闹非凡。这就是全重庆鼎鼎大名,重庆小面馆排行榜第二名的——胖妹面庄。胖妹面庄品种丰富,一般按有没有臊子来分,没有臊子的小面调味料也很丰富。胖妹面庄一碗面条全凭调料来提味儿,先调好调料,再放入面条。麻辣当先,面条劲道,汤鲜而厚味。
吃货点评:
点评一:
和同事2人出差重庆,早上一路找到这家店。豌杂面和筋品牛肉混合面。小面的*大特点应该就是煮面的功夫和每家店自己*特的浇头制作。不得不说这家店的味道确实好。胖妹面庄浇头的料各种味道恰好,麻辣不仅没盖住食材本身的味道反而变的更好,**
点评二:
来重庆一定要吃小面撒!
虽然已经来过重庆无数次,但是美食太多真的吃不完!
这次我和小伙伴一大早就找到这家重庆小面前20强的胖妹面庄,来体验一下重庆人的生活——把小面儿当早餐!
这家还是比较市中心,在鲁祖庙花市附近。
胖妹面庄门面比较破旧,但是有很显眼的小面二**的招牌。
我点了一个筋品牛肉混合面,小伙伴要的是牛肉面儿。
端上来的时候看着那种红汤的感觉太爽了,而且牛肉燉得**耙,入口就很好嚼烂。
混合面里面是牛肉和肥肠的混合,这种搭配还不错,比较新颖。
非常在红汤里面**入味,好吃!
牛肉上还带着筋,很好吃!而且牛肉很大一块,还是有还几块哟!
我们去的时候有一个八十多岁的老奶奶在那儿吃,据说她每天都来这儿吃一碗面。
说明这家味道巴适,而且牛肉又入味又软!值得**!
评论三:
在胖妹面庄要了微辣不要麻,真是好吃到流泪,牛肉精品混合外加小面,小面汤头真的是很赞,辣椒的香实在是感动,小面才6元,牛肉面有六块肉吧。
评论四:
胖妹面庄,去两路口的总店吃过,后来在解放碑上班,发现这里也有一家。午饭的时候时常会在这里解决。环境比总店的差一点,典型的苍蝇馆子。不过味道和总店差不多,更为油腻一点,**娘是个中年妇女,小面试6块一碗,招牌的混合面牛肉面肥肠面其实是一个味道。还不错,工作餐很**,也是重庆的特色。