社区餐饮冷清旅游餐饮火爆

“我们昨晚从大理回来，想在小区附近找个小馆子吃饭，可平时熟悉的大多关门，吃饭成了问题。”昨天，家住昆明阳光花园的郑先生告诉记者。记者在采访中了解到，**周期间，由于出去旅游的市民较多，部分社区附近的餐馆选择关门休息，就算昆都这样热闹的地方大多数餐馆的客人也比节前少了一半。但像吉鑫园、建新园这些经营过桥米线及有民族特色的傣族餐馆，在省外和州市游客的拉动下，进入**周以来生意出奇*爆。**周的昆明餐饮业冰*两重天。社区餐饮有点淡昨天，昆都附近的餐馆生意比**周前冷清许多。“我们附近几个**昨天聚在一起都在议论，‘五一’大假吃饭的人都不知跑到哪里去了，生意比平时差得太多。”昆都一家卖滇南风味菜的**王先生说道，他们原来是卖酸汤鱼的，刚好在4月28日重新转向经营滇南风味，本想借**周将生意做起来，没有想到会如此冷清。新闻路上的新闻会馆平时是附近各单位职员吃饭的*选之地，因为**周大部分单位放假，吃饭的客人也比节前减少了一些，像往常那样不提前订餐就没有包房，大厅中午和晚上都有翻台的餐位紧张情况缓解了不少。在位于西山区兴苑路的一品滇总店，一位负责订餐的服务员告诉记者，店内总共有30多张桌子，大假前每天都要翻几次台，但“五一”**周期间客人明显减少，每天吃饭的客人有20多桌，没出现翻台的情况。游客吃热特色餐饮“我们在**周期间的接待量比平时要高出两倍，这几天生意很*爆。”世博吉鑫园一位负责人告诉记者，因为经营云南特色过桥米线及一些滇味菜肴，加之位置又在世博园附近，成了省外游客品尝云南特色过桥米线的主要地点，“**周”对于吉鑫园来说真是名副其实。建新园的负责人夏先生告诉记者，**周期间20个门店的生意都很好，特别是处于市中心的8个门店成为省外旅游者和州市旅游者吃快餐、品云南特色小吃的*选地，生意比平时增加3成以上。在昆都大部分餐馆生意下降时，两家傣味餐馆可谓是独领风骚。昨天中午1点多，从西安来昆明自助游的林先生和女友正在傣家竹楼，拿着菜谱认真研究着午餐的菜式。傣家竹楼负责人王小姐告诉记者：“这几天来吃傣味的好多都是自助游的客人，从说话的口音和衣着打扮上都看得出来。**周平时来吃饭的本地人减少了，但游客又补上了这个空缺，所以生意与节前相比没有明显变化，每天都被吃得翻台。”家庭聚餐明显增多记者在采访中看到，**周餐饮在吃客构成上与平时有两大不同，一是游客增多，二是家庭聚餐下馆子的特别多。在一家名为“石屏人家”的餐馆，记者看到曾女士一大家子人正在聚餐。曾女士告诉记者，前几天他们姐弟几家人轮流做饭，每天聚餐，今天吃烦了家里面做的，下馆子换换口味，还不用洗碗收拾厨房，多花点钱少累点还是很值的。在新闻会馆、一品滇及南塬路上的古镇小吃，记者看到一家人扶老携幼下馆子的情景也很普遍。(记者张敏)