办公室休闲食品 吧吧香鸭舌  

工作强度大让工作半上午的白领很是饥饿，想要横扫饥饿可以选择巧克力，也可以选择吧吧香鸭舌，生活乐趣多又多。

吧吧香鸭舌含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，对神经系统和身体发育有很大的作用，对改善老年人智力衰退有一定的作用。鸭舌对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸭舌有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。强身健体：鸭舌蛋白质的含量比例较高，种类多，易消化吸收，有增强体力、强壮身体的作用。

吧吧香鸭舌的分工专业化，**的价值大。去市场看一看，连头带舌，连毛带皮，1只鸭子也就卖个20块*左右，与吧吧香鸭舌一比，差距实是天差地别。可以说，小小的鸭舌比全鸭**了更多的附加值。吧吧香鸭舌的制作流程葱切断，姜切片，大蒜拍扁，红辣椒干一切二。 锅里冷水烧开,放入鸭舌,滚开后烧个3-5分钟左右捞出冲洗数次,边冲边用手揉揉,锅里的水你会发现很脏(所以以后不会出去买熟的吃)锅里的水倒掉。锅内倒入清水，待水煮沸后将鸭舌放入焯水片刻，捞出沥干水份。 炒锅内倒入大豆色拉油，开中大*待油温六成热时将红辣椒干，大蒜，葱段，姜片放入，翻炒片刻，待炒出香味后将大蒜，葱段，姜片捞出丢弃，再将鸭舌放入，锅中加入冰糖，酱油，料酒，盐，少许水改用中*煮沸后，调成小*闷煮约二十分钟，将汤汁尽可能的收干，出锅前撒上少许味精，淋上麻油即可装盘上桌。