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南瓜双色馒头,松软可口,带着淡淡的香甜,家人很喜欢吃。
南瓜双色馒头原料:南瓜150克,面粉200克,酵母,水。
南瓜双色馒头做法:
1.南瓜切片,放锅中蒸熟。
2.将南瓜搅成泥,加酵母、面粉和成面团发,再和一块白面团,发酵至原面团的2倍大。
3.取出面团,加入少许面粉揉搓,充分排气。
4.把面团分别擀成面片,并重叠在一起,然后卷起。
5.切块,静置放置在温暖处15分钟左右,再次饧发。
6.锅内加水烧热,蒸屉放屉布,放入馒头块,大*烧开转中*蒸15分钟。
关*后,焖3分钟再取出馒头即可。
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