diy蛋糕店如何经营?看后就知道

蛋糕店市场现在日趋激烈，参与者也是此起彼伏，对于创业者们来说，经营一家成功的店铺，无论什么行业，都必须用心，那么diy蛋糕店如何经营?今天小编要跟大家分享就是相关的经营秘诀，感兴趣的朋友就一块看一下吧。

经营形式：

目前，做蛋糕生意有三种模式，王**可根据自己的经济实力和创业设想，从中选择一种。

1、单卖蛋糕。这是资金投入*少的经营形式，创业资金在5万元左右，2万元用于店面租金和装修费用，3万元用于进货和日常支出。这种经营模式，投资者无需考虑蛋糕的生产环节，但有一点要注意，必须选择质量**、信誉好的厂家进货，否则会砸了自家店的招牌。

2、卖蛋糕，也卖面包，并出售现烤糕点。这种形式的创业资金大约在8万元左右。除店面租金、装修费外，投资者还需自己购买生产设备，当然，根据生产商的不同要求，可选择分期付款或***付款。从目前市场情况来看，供小店使用的现烤设备价格不是很高，规格较小的烘烤箱售价在200-500元之间。鉴于王**的情况，建议选择此项经营模式。

3、自产自销，建厂房进行蛋糕生产。这是初期投入量*大的经营形式，投入资金30万以上。在房租和设备的投入上，大约就要占去25万左右。建议选择该种经营形式的投资者可与出租方商量按季付，或合伙经营，降低房租上***投入的量。

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