休假的时候,我去了一趟四川,在四川的表哥就负责接待起了我。因为我很喜欢吃牛肉,表哥就带我去买了蜀道香牛肉干。蜀道香牛肉干吃起来很有劲道,在无聊的时候可以解解馋,打发打发时间,是一样很不错的娱乐休闲零食。
蜀道香牛肉干是地地道道的四川出产的特色牛肉干,麻辣上口,非常有嚼劲,在选料和生产过程中也是比较上乘的。蜀道香牛肉干是真正绿色健康食品,在牛肉制品中更算的上是精品,吃过一次**让你忘不了。
蜀道香牛肉干是中国传统美食。早在成吉思汗建立蒙古帝国时期,蒙古骑兵与牛肉干就有着不解之缘,在征战中。烈马、弯刀、牛肉干是成吉思汗在远征战中的三**宝,牛肉干在远征作战中起着很重要作用,因此风干牛肉被誉为“成吉思汗的远征军粮”。
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美, 受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。蜀道香牛肉干,它是用黄牛肉腌制而成的风干牛肉干;牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。蜀道香牛肉干的制作*先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间,道道工序都得紧密把关。