【品牌介绍】:
吉鑫记猪肚鸡,美味浓汤、久涮不咸、久涮不淡!吉鑫记猪肚鸡秉承“饮和食德,健康人生的宗旨”,结合现代中医理论,在原猪肚煲鸡的基础上加上名贵**慢炖,是健体强身的饮食佳品,医学**认为,鸡汤含丰富的氨基酸和人体必需的矿物质及微量元素,常饮鸡汤能增强体质,提高身体免疫力。
【吃货点评】:
点评一:
吉鑫记猪肚鸡不错,有新鲜野生菌不错,小贵,腊味煲仔饭不好吃。环境一般般咯,*近深圳猪肚鸡陆续都关门了,希望这家能开下去
点评二:
吉鑫记比较新鲜的吃法,将猪肚和鸡放在一起,用白汤煲成砂锅,然后可以涮各种肉和菜
汤非常鲜美,放了很多胡椒,冬天喝暖胃,比较养身,比传统*锅健康,每次去都先喝好几碗汤
涮菜必荐竹笙,煮熟后是蜂窝状,松软并且饱含汤汁,不过价格有点小贵
煲仔饭是必点项,腊味煲等各种煲仔饭都是招牌,大米是长长的香米,粒粒分明,不会粘在一起,腊味的香味都煮到了饭里,上面再浇上葱油,味道一级棒,家里做不出这么香浓的味道,一定要尝试
点评三:
吉鑫记的鹧鸪煲仔饭很大煲很好吃,猪肚鸡味道刚刚好,鸡肉鲜美而不老,猪肚挺嫩的,总体来讲量还不错,但是呢,蘸料和茶费每人6元,这点觉得有点不值得。凉拌皮蛋12元不错,加的油麦菜也很新鲜
点评四:
吉鑫记这里的猪肚鸡汤真的非常好喝,又香又浓~超正!猪肚和鸡则是要蘸上他配的酱油和指天椒来吃,指天椒很好吃可是放多了会辣翻,所以要酌量添加。
胡椒猪肚鸡69 是基本款
还吃过牛肝菌的 也很好吃啊~~~
非常喜欢所以还蛮常来的~
腊味煲仔饭也很好吃!!~~