你知道怎样炒火锅底料才好吗？

西红柿酸辣锅。酸甜又美味，如果决定要自己尝试来做一次。怎样炒*锅底料?大冬天，自己制作健康的*锅，红彤彤的一锅，多喜庆，多温暖。**是没有黑心的地沟油!吃的放心!下面我就向大家介绍怎样炒*锅底料?

怎样炒*锅底料?*先西红柿去皮(西红柿去蒂，在上方划“十”字，放入滚水中煮至爆皮，捞出，去皮)切小块，小米辣切小，蒜去皮。葱拍打之后切段，鲜香菇洗净，切开。将去皮的西红柿块，蒜，小米辣放入打碎器中，打至糊状。

怎样炒*锅底料?锅中热油，放入打碎的西红柿糊。翻炒5～6分钟。放入盐，适量酱油调味。

怎样炒*锅底料?炒*锅底料时注意：去皮时，不要让西红柿煮太久，1，2分钟左右即可。如果想让烫底更滑，也可以将西红柿的籽去掉。.用水发香菇，要去掉根蒂。也可以用茶树菇，自己喜欢的菇。按照自己的打碎器的大小，放入适量的西红柿。不要放太满噢，小的打碎器就分批来打碎就好。